商品詳細
無農薬・無肥料で栽培されたスペシャルな黒米です。古くから不老長寿の食材として親しまれ、その理由は豊富な栄養素にあります。食物繊維や鉄分、アントシアニンがたっぷり含まれ、老化の原因を取り除く効果が期待されています。
さらに、この黒米を普段のお米に少量加えるだけで、食感が引き立ち、もちもちとした食べ応えを楽しむことができます。
黒米の量と炊き方
お好みの量で炊くのが良いのですが、目安としては2~3合に大さじ1杯入れるとごはん全体が赤く色づきま す。炊く時は、栄養を損なわないように、白米や玄米を研ぐ最後のとぎ汁の時に黒米を入れて洗い、水を流 します。2時間ほど浸水させると黒米も炊き上がりが柔らかくなります。
内容量:200g
<取り扱い注意事項>
直射日光を避け、湿気の少ない涼しい場所で保管してください。
開封後は密封容器に移し替え、お早めにお召し上がりください。